MENU A 32 €

• Tartare de poisson aux huîtres
  Ou
• Lapereau confit aux noisettes en salade
  Ou
• Millefeuille d'andouille aux pommes,
  Crème de cidre
• * * *
• Effeuillé de cabillaud et galette de pommes de terres
  Ou
• Noisette d'agneau farcie aux pommes
  Ou
• Filet de pintade rôti sauce crustacés
• * * *
• Crumble de fruits frais
  Ou
• Gratin chocolat menthe
  Ou
• Mousse de lait fermier et confiture de lait

Boissons

• Cocktail maison "Effervescence"
  Méthode champenoise & Grand Marnier
  & grenadine Jus d'orange
• Bordeaux "la grande réserve Maison Kressman"
  rouge ou/et blanc une bouteille pour 4 personnes
• Café