Formules normandie

MENU A 23.30 €
Entrée/Plat/Dessert

MENU A 18.00 €
Entrée/plat ou plat/dessert


Assiette de Coquillages
Shellfish plate with mayonnaise
Ou
Saumon Fumé Maison
Smoked salmon home made
Ou
Cocotte de Cervelas Normand et Champignons à la Crème
Normand sausage with cream and mushrooms
Ou
Soupe de Poissons Maison
Fish soup home made

***

Pièce de bœuf poêlée, sauce Foie Gras
Piece ot beef roasted, Foie Gras sauce
Ou
Dos de Cabillaud, crème de Crustacés
Cod, cream of Crustacean
Ou
Confit de joues de Cochon, jus cidré
Pork cheek confit, cider juice
Ou
La suggestion du Chef
The chef’s suggestion

***

Tarte fine aux Poires et Caramel au Beurre Salé
Pear thin tart and salted butter caramel sauce
OU
Macaron Glacé
Macaroon Ice
Ou
Vacherin glacé maison aux fruits rouges
Home made Vacherin glossy with red fruits
Ou
Glaces et Sorbets
Ice cream and sorbets
Ou
Faisselle de fromage blanc, coulis de fruits rouges
Fresh white cheese, berry coulis
Ou
Assiette de fromages Normands
Normand Cheese plate


Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture, des frites sont servies sur demande.
All dishes are garnished, french fries are served on request

Entrée/Plat  ou  Plat/Dessert 18.00 € Ou   Entrée/Plat/Dessert 23.30 €

Prix nets

HOTEL LE NORMANDIE
71, avenue Michel Cabieu
14150 OUISTREHAM-Port
Tél. : 02 31 97 19 57 - Fax : 02 31 97 20 07

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