Mise en bouche
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Six huîtres N°3, de Gouville sur mer
Six oysters N°3, from Gouville sur mer
Ou
Carpccio de magret de canard séché, vinaigrette de foie gras
Carpaccio of dried duck breast, foie gras dressing
Ou
Tartare de Daurade et jambon sec
Sea bream tartare and dry ham
Ou
Langoustines Grillées à la crème
Grilled prawns with sauce cream
Ou
Millefeuille d’andouille aux pommes
Millefeuille of andouille and apple
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Faux filet poêlé, sauce aux choix (poivre, foie gras, beurre maître d’hôtel)
Sirloin steak, sauce, choice (pepper, foie gras, butter butler)
Ou
Souris d’Agneau fondante
Lamb shank melting
Ou
Pot au feu de Maquereaux et rouget Grondin
Mackerel stew and rouget Grondin
Ou
Bar rôti, rôti meunière au Combava
Roasted meuniere Sea bass with kaffir lime
Ou
La suggestion du Chef
The chef’s suggestion
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Desserts à la carte
Desserts card
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture, des frites sont servies sur demande
All dishes are garnished, french fries are served on request
Menu à 29.50 €
Prix nets
