Mise en bouche
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Douze Huîtres N°3 De Gouville sur mer
Twelve oysters N°3, from Gouville sur mer
Ou
Assiette de Fruits de Mer
Seafood plate
Ou
Foie Gras de Canard maison
Home made duck Foie Gras
Ou
Foie Gras poché au bouillon de Morilles
Poached Foie gras in a morel’s broth
Ou
Buisson de Langoustines mayonnaise
Bush of prawns with mayonnaise
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Piccata de veau, créme de noisette torréfié
Vea piccata, roasted hazelnut cream
Ou
Fricassée de Rognons et Ris de veau en cocotte
Veal kidneys and sweetbreads in casserole
Ou
Médaillon de Lotte rôti au lard, jus vert
Monkfish roasted with bacon, green juicel
Ou
Grosses crevettes rôties, coulis de tomates épicé
Roasted prawns, spicy tomato sauce
Ou
La suggestion du Chef
The chef’s suggestion
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Assiette de fromages Normands
Normand cheese plate
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Desserts à la carte
Desserts card
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture, des frites sont servies sur demande
All dishes are garnished, french fries are served on request
Menu à 36.50 €
Prix nets
